Чтобы быть худым, необходимо как следует высыпаться. Существует много теорий, объясняющих ожирение, но все больше ученых, врачей и диетологов склоняется к мысли, что существут связь между продолжительностью сна и аппетитом.

Однажды диетолог Арни Аструп столкнулся с загадкой – к нему привели 12-летнюю девочку, у котрой было заметное ожирение (перевес массы тела достигал 20 килограмм). Девочка питалась здоровой пищей и вела активный образ жизни. Ее родители были худыми, и генетической предрасположенности к ожирению у этой девочки не наблюдалось.
Ученый выяснил, что девочка спит меньше, чем ее ровестники. Пациентке посоветовали спать не меньше 9 часов в сутки, и уже в течение первого месяца вес тела стал уменьшаться…

Еда и сон – две естественным образом регулируемые потребности живого организма. В западном обществе, однако, люди едят все больше и спят все меньше. Идея о том, что ожирение, бич западного мира, является результатом не только переедания, но и недосыпания, приходит в голову многим ученым. По всей видимости, существует взаимодействие нейробиологических механизмов регуляции сна и аппетита. Национальный Институт Здоровья США выделил около двух миллионов долларов на исследования этой проблемы.

Для США исследование ожирения чрезвычайно актульно – перевес тела имеют две трети американцев; а всего в мире эта проблема затрагивает миллиард человек. Средняя продолжительность сна америкаца упала с 8-9 часов в 1960-е годы до менее чем 7 часов в сутки в наше время.

Группа исследователей из Колумбийского Университета (Нью-Йорк) под руководством Джеймса Гангвиша изучила изменение массы тела у более чем 9500 американцев среднего возраста в период 1982- 1992 гг. Они выяснили, что у тех, кто спал всего 5 и менее часов в сутки, шанс ожирения был на 60% больше чем у тех, кто спал 7 и более часов.
Этот факт может быть объяснен с разных точек зрения – 1) те, кто толще, просто спят хуже (то есть не ожирение – причина плохого сна, а наоборот), 2) тот, кто меньше спит, имеет больше времени на еду и, как следствие, набирает вес, и 3) тот, кто мало спит, питается “нездоровой пищей”, физкультурой не занимается и набирают вес. Так считал Гангвиш, пытаясь осмыслить полученные результаты.